Was bewirken verdauungsfördernde Gewürze und Kräuter eigentlich?

• sie regen sehr den Stoffwechsel an

Das ist das ganze Geheimis, weswegen dann eine Entschlackung bzw. ein Abnehmen so gut funktioniert.
Ayurvedische Gewürze und Kräuter
Am allerbesten funktioniert Ingwer. Ingwer regt sehr stark den Stoffwechsel an, und ersteinmal ist es dann egal, wie er verwendet wird, ob getrocknet, frisch oder in Pulverform. Frischer Ingwer ist natürlich anderem Ingwer immer vorzuziehen. Darum empfiehlt es sich, dass man regelmäßig mit Ingwer kocht. Zusätzlich kann man noch getrockneten Ingwer kauen. Und getrockneter Ingwer ist auch ganz einfach herzustellen. Hierzu wird frischer Ingwer geschält bzw. mit dem Küchenmesser abgeschabbt, und dann in sehr dünne Scheiben geschnitten. Anschließend werden die Ingwerscheiben mit frisch gepresstem Zitronensaft oder frisch gepressten Limettensaft beträufelt und auf einem Backblech ausgebreitet. Im Sommer lassen sich die Ingwerscheiben relativ schnell in der Sonne trocknen, sonst im Backofen bei ca. 50°C. Dabei gilt, je dünner die Ingwerscheiben, je schneller trocknet der Ingwer. Um die Entschlackung voranzutreiben und den Stoffwechsel sehr gut anzurecgen, sollte man vor jeder Mahlzeit zwei bis drei getrocknete cheibchen Ingwer langsam kauen.

Aber auch mit Gemüsesamen kann man den Stoffwechsel anregen. Dies knabbert man zwischendurch. Zusätzlich wirken sich die Gemüsesamen noch positiv auf die Verdauung aus.

Heiße Gewürztees wirken ebenfalls wahre Wunder bei einer Entschlackung. Über den Tag verteilt getrunken, am Besten zusätzlich noch  mit frischem Ingwer, dienen sie dazu, den Stoffwechsel in einen wahren Turbogang zu bringen.

Während einer Entschlackung sollte man auf Alkohol, Taback, Kaffee und auch auf schwarzen Tee gänzlich verzichten.

Selbst Vitamin C unterstützt eine Entschlackung hervorragend. Hierzu kann man frischen Zitronensaft in seinem Gewürztee geben. Oder grundsätzlich Vitamin C reiches Obst und Gemüse essen.

Tags: Abnehmen, ayurvedische Ernährung, Diät, Wellness

Dieser Beitrag wurde am Freitag, 13. März 2009 um 09:15 gepostet und wurde in der Kategorie Allgemein, Entschlacken mit Ayurveda, ayurvedische Heilkunde eingetragen. Sie können die Antworten auf diesen Beitrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen.