Die Doshas, schon des öfteren erwähnt von mir, diese Doshas möchte ich nun einmal versuchen näher zu erläutern. Für mich sind es die Schlüssel zu meiner, und damit zur individuellen Ernährung.
Diese Doshas sind es nun, die den individuellen menschlichen Körper ausmachen. Aus ihnen lässt sich die körperliche Konstitution ableiten, sie bestimmen den Körperbau, und ja, [...]

“Die kalte Jahreszeit ist nichts für Meinereiner” war schon immer einer meiner Aussagen.
Und nachdem ich der Stimme meines Herzens folgend in den hohen Norden gezogen bin, ich, ein Sonnenkind, bekommt mein Göttergatte dieses auch immer wieder liebend gerne auf das Butterbrot geschmiert. Leider behält mein Göttergatte immer seine stoische Ruhe und kommentiert “du frierst doch [...]

Wie ich schon geschrieben hatte, ist das Ayurveda für einen Anfänger wie mich doch etwas verwirrend. Möchte man so wie ich ayurvedisch kochen, kann man nicht einfach ein Kochbuch kaufen und loslegen, nein! Denn Ayurveda ist ein ganzheitliches System, zu dem auch die ayurvedische Küche gehört, die wiederum von Insidern als “Essen als Medizin” bezeichnet [...]