Ich habe den Chai für mich entdeckt. Allerdings trank ich ihn zu Anfang etwas skeptisch, und falsch dazu. Inzwischen bin ich begeisterte Chai-Trinkerin und lasse jede Tasse Kaffee und jeden anderen Tee für Chai stehen.
Meinen ersten Chai hat mir Adrian aus Indien mitgebracht. Er roch würzig, völlig anders als Tee, wie ich ihn kannte, und [...]

Abnehmen wollte ich, gescheitert bin ich, punkt.
Nach einigen Frustwochen und weiteren 3 Kilo Hüftgold, habe ich mich besonnen und Dickmacher fast völlig vom Speiseplan entfernt. Frisches, Salat und Gemüse stehen auf dem Speiseplan. Feierabend Bierchen sind bis auf Weiteres gestrichen, und, das komische ist, ich vermisse nichts.
Klar, die Ernährung etwas umstellen, das bringt auch nicht [...]

Dies meint zumindest die Tierschutzorganisation Peta.
Jedoch hat der Videoclip inzwischen schon für manchen Unmut gesorgt. In den USA (beim US-Sender NBC) darf er Clip nicht ins TV, bei Youtube ist er auch nur noch für über 18jährige zu sehen. Ist Gemüse den Amerikanern zu scharf?
Begründung: «Level an Sexualität dar, das unsere [...]

Gestern habe ich ja erzählt, dass die ayurvedische Ernährung eine vegetarische Ernährung ist. Zu mindestens eine, die Milch und Milchprodukte mit verwendet. Laktoveganer nennt man diese Befürworter. Dies werfe ich jetzt einmal so in den Raum, denn ich habe bewusst kein Rezept gefunden, in dem Eier verwendet werden. Nicht einmal bei den Backrezepten.
Und aus [...]

Ayurvedische Burger mit Quinoa, das klingt doch wirklich lecker, oder?
Ich werde dieses Ayurveda Rezept einmal ausprobieren und dann meine Eigenkreaktion hier online stellen, in Text und Bild.

Rezept als PDF-Download im Rezeptbereich
1. Teigherstellung
500 g Kartoffeln
50 g Butter
1 TL Salz
1/2 TL Muskat
Salzkartoffeln kochen und pellen. Dann entweder stampfen oder durch eine Presse drücken. Mit der Butter, dem Salz und dem Muskat abschmecken.
2. Belag der Quiche
500 g Brokkoli
350 g Karotten
1 Becher Saure Sahne oder Schmand
2 -3 EL Milch
3 TL Kartoffelstärke oder Wildpfeilwurzelmehl
1 TL Meersalz
1/2 [...]

Lange ging ich schwanger mit der Idee, die dann immer mehr zu einem Wunsch und dann zu einer Notwendigkeit zu werden schien: meine Ernährungumstellung in eine Ayurvedische Ernährung.
Der Input kam von einem Freund, Adrian, der meinte, dass die Lösung meiner Kopfschmerzen u.a. diese Ernährungsumstellung wäre. Dann folgten Gespräche, Informationsbeschaffung und die überraschende Erkenntnis, dass Ayurveda [...]